華鳩醸造元の榎酒造(呉市音戸町、榎俊宏社長)は3月、熟したバナナのような香りが特徴の「冬の特別純米酒『バナナラベル』」を発売した。
同市産八反錦を100%使用。フルーティーで甘い匂いの後に、純米酒らしい、しっかりとしたコメのうまみを感じられる。冷酒でも燗酒でも楽しめるという。720㍉㍑瓶入り1650円。アルコール度数16%。
「華鳩」の榎酒造 特純酒バナナラベル
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