龍勢醸造元の藤井酒造(竹原市本町)は7月、県のオリジナル酒米「萌えいぶき」を同社で初めて採用した純米酒「龍勢 夏の予感―Shining Days」を発売した。
　雑味が少なくスッキリとした味わいになりやすい最新のこうじ菌を使用しながらも、人工乳酸菌を加えず蔵付きの天然酵母を使う伝統的な製法の生酛(きもと)造りでふくよかな風味を残した。夏酒らしい爽やかさが特長で、冷やして飲むのがお薦めという。これまで5月に発売していたが、より夏に近いタイミングでリリース。8月にも夏の終わりに合わせた酒を出すという。720㍉㍑瓶入り1650円。アルコール度数14%。