すし店運営のひのき（西区商工センター、仲渡俊郎社長）は４月２３日、そごう広島店１０階レストラン街に「鮨 ひのき」を開いた。８店目。すし盛り合わせにサラダ、汁物、茶碗蒸しが付くランチセット（８カン１９８０円〜）や「穴子焼」、「鯛のかぶと煮」などの一品料理をそろえる。魚介類は毎朝仕入…

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