食品製販の、まざぁーずうぉーむ(三原市大和町、宮川健造社長)は、県産食材を使う「瀬戸内レモン入り黒にんにくペースト」を発売した。
　レモンの爽やかな酸味と、同社で発酵熟成させた黒ニンニクの甘みが調和した味わいが特徴。総菜やアイス、ヨーグルトなどと好相性という。資源の有効活用のため、レモンは規格外品を使い、ニンニクは耕作放棄地で育てた。100㌘入り1100円、賞味期限は常温未開封で1年。8月末から期間限定で、ひろしま夢ぷらざ(中区本通)で販売している。今後は三原市周辺の道の駅などにも卸す計画。