食品製販の、まざぁーずうぉーむ(三原市大和町、宮川健造社長)は、県産食材を使う「瀬戸内レモン入り黒にんにくペースト」を発売した。 レモンの爽やかな酸味と、同社で発酵熟成させた黒ニンニクの甘みが調和した味わいが特徴。総菜やアイス、ヨーグルトなどと好相性という。資源の有効活用のため…
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