- NEWSなひと 2024年3月1日
23年12月、商業施設内に初出店 新体制で県内外へ出店加速
キングファクトリーグループ / 尾関 剛 社長
汁なし担担麺専門店の「キング軒」を県内外で１３店展開。２０２３年９月に社長に就任した。「キング軒は約３０平方㍍でカウンター１５席ほど確保できれば、スタッフ２〜３人で営業できる。本部で仕込んだタレ・具材などを各店に送るので、オペレーションなどの効率の良さや提供の早さも売り。直営・ＦＣ併せて、出店を加速させたい」
１９７０年１１月３０日生まれ、愛知県出身。中京大学文学部を卒業後、９３年に日本マクドナルドに就職。営業、マーケティングなどを経験し、２０１０年に喫茶店ＦＣ本部のコメダに転職。全国展開を加速していた時期で、北陸・東海・関西の約８０店の店舗・ＦＣ開発を担った。就任後、２３年１２月にイオンモール府中のフードコートに出店。ファミリー層など、新たなファンの開拓へキッズセット（５００円）を用意。ライス、ドリンクに加え、田中食品のふりかけや、やまだ屋のもみじまんじゅうが付く。「約３年前から主要都市への展開を加速しており、現在は東京６店、大阪に１店を構えています。観光客にも人気の広島グルメを全国に届けたい」
