千福醸造元の三宅本店(呉市本通7―9―10、三宅清嗣社長)は2月12日、千福「純米大吟醸しぼりたてセット(Dry&Sweet)」を発売する。
日本酒が特においしく仕上がる〝寒〟の時期に造った新酒の甘口と辛口を1本ずつ入れた。甘口は熟した果実のような香りと重厚感のある甘み、辛口はバナナのような優しい香りと爽やかな酸味が特徴で、どちらも冷酒やオンザロックで飲むのがお勧めという。アルコール度数16・5%。県内を中心に一般店、自社直営店、自社オンラインショップなどで数量限定販売。720㍉㍑2本入り3300円。3月12日には大吟醸のセットも発売を予定する。
担当記者:額田