業務用食品卸のアクト中食（西区草津港、平岩由紀雄社長）は、ソムリエ・エキスパート資格取得の対策講座を開く。２月２５日から７月２９日までの各月１回、全７回を予定。飲食店向け支援の一環でワインの基礎知識から学び、資格取得を通じてワイン拡販につなげてもらう。
今年で１６回目。講師の大沢道明氏は全国で２０年以上にわたり受験対策講座の講師を務め、延べ３００人のソムリエを輩出している。会場は中区袋町のフレンド商会事務所２階。定員１５人。受講料は一般９万１０００円（１回１万３０００円）、取引先８万４０００円（同１万２０００円）。申込締め切りは２月１８日。
同社は食材供給〜商品開発〜ＯＥＭ〜販路開拓の一貫サポート体制を敷き、取引先の価値創出に役立つ卸機能を拡充。「選ばれ支持される飲食店」を後押しする。

担当記者：藤井