福屋広島駅前店は12月14日、11階レストラン街に中四国初の韓国料理「妻家房」をオープン。本場韓国の家庭の味を厳選した食材で楽しめる名店で、国内15店目。花嫁の家に訪ねてくる花婿を歓待する習わしがある韓国で、その際に振る舞うメニューがコンセプト。座席数60席、午前11時〜午後10時に営業。昼は石焼ビビンバとチヂミセットやユッケジャン定食、プルコギセット。白菜キムチやわかめスープなどが付く。夜はムチョマリ(酢漬け大根巻き)やナムル、チヂミ、チャプチェ、プルコギ、石焼ビビンバなどをセットにしたコースも用意。

担当記者:藤井

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