地元経済 2024年10月7日 ヤマトフーズが発売 宇和島産タイのポタージュ 「鯛のポタージュ」を発売 食品企画のヤマトフーズ(西区三篠北町、串山敬太社長)は8月27日、愛媛県宇和島産の真ダイを使った「鯛のポタージュ」を発売した。真ダイの骨を原料としたエキスや、北海道産の生クリームを使用。それぞれの濃厚なコクを出すほか、隠し味のバジルでタイ特有の臭みを抑えて、すっきりとした後味に仕上げた。160㌘入りで、参考小売価格は275円。全国の量販店、小売店などで販売する。 担当記者:梶原 Facebook postLINEFeedly
地元経済 村上農園 今12月期売上最高110億円へ ブロッコリースプラウト出荷量が大幅増 スプラウト(発芽野菜)生産で全国トップの村上農園(佐伯区五日市中央、村上清貴社長)は、月間記録を更新する11億3200万円を9月に売り上げる...
地元経済 すずきエスニックファーム 唐辛子栽培し加工品を相次ぎ開発 専業で就農し5550平方㍍の畑で唐辛子を中心にパクチー、バジルなどを栽培する、すずきエスニックファーム(廿日市市塩屋2-7-10、鈴木隆之代...
地元経済 ナースアンドクラフト 高齢者ヘルスケアを県外展開へ 愛媛県の事業に採択、東京でも検証 訪問看護のナースアンドクラフト(呉市豊町久比、深澤裕之社長)は、スマートウオッチを活用した高齢者向けヘルスケアサービス「スタートウェル」を県...