創業130年の(有)佐々木豆腐店(三次市三良坂町、佐々木猛瑠社長)は7月24日、中区八丁堀13-1に市内2店目となる出張販売所をオープンした。豆腐や厚揚げなどのほか、豆腐を使った総菜を置く。営業日は火〜土曜が正午〜午後5時、日曜が午前10時〜午後3時、月曜定休。2023年10月に西十日市出張販売所を出店し、好評だったことから2店目に踏み切った。同社は三次産の大豆と天然にがりを使った手作り豆腐に定評があり、遠方から買い求める人が多い。本社工場には豆腐料理を出す食堂も併設。総菜のほかソフトクリームやドーナツなど豆腐スイーツも人気。
担当記者:藤井