しまなみブルワリー（尾道市）は７月１０日、クラフトビールの醸造技術を使った「しまなみ超塩レモンサワー」を発売した。醸造酒レモンサワーの第２弾。一般的な蒸留酒を使わず、醸造することで程よい発酵の香りと自然な甘みを実現した。果汁のしっかりとした酸味と、夏にぴったりの塩味がバランス良く感じられる。自社ＥＣサイトなどで販売し、３５０㍉㍑缶入り６本セットで３９６０円（税込）。アルコール分４・５％。

担当記者：柴田