インバウンド向けの和包丁ブランド「MUSASHI JAPAN」を展開するTAIMATSU（タイマツ、東京）は昨年１２月、中区の本通商店街に出店した。全国１４店目。
　商業施設サンモールそばのテナントビル（紙屋町２―２―１５）１階に入居し、白や黒が基調の落ち着いた店内とした。三徳、刺身包丁をはじめ、刃の部分に絵や模様を入れた彫金包丁などを扱い、外国人スタッフが応対する。正午〜午後９時に営業。同社は包丁店のほか、日本酒バー「YOKAIJAPAN」や日本文化体験アクティビティー「FUJI JAPAN」を運営する。