8月まで営業していた「串焼酒房蜂ヤ」の店主が独立し、同じ場所で9月に新店を立ち上げた。旬の地元食材をメインに使うコンセプトはそのままに、県産鶏や豚、牛の串焼きに加えて一品料理などを提供する。
「豚の軟骨や、ミョウガの豚肉巻きといった珍しい串メニューも用意。国産牛の上ミノ串は希少…
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PROFILE
安部 拓郎 店主
◆住所:中区堀川町1-32 コニービル1 階
◆電話:080―8160―4532
◆平均予算:4500円
◆営業:午後6時〜午前0時(金、土曜は午前3時まで)
◆定休日:月曜