オリエンタルホテル広島/上野 裕二 総支配人
10月1日に総支配人に就任。「06年10月の開業当初から婚礼部門を立ち上げ、料飲部統括支配人やサービス部門統括支配人などを務めました。広島でホテル開業が増えていますが、宿泊特化型が多く婚礼や宴会部門を持つシティーホテルは少ない。地元の人との縁を大切に長く運営し、魅力ある施設や職場にしたい」。ワシントンホテル甲府時代にレストランマネージャーとして、地元の人に支えられ予算を連続達成。優秀賞を受け、当時西日本最大規模だった広島転勤の契機になった。「広島でも女性起業家とメニューを共同開発し、県産食材のランチとデザートを提供。来年20周年を迎え、コロナで中断していたディスコなどのイベント復活などを検討しています」
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PROFILE
上野 裕二(うえの ゆうじ)
オリエンタルホテル広島総支配人。1972年7月13日生まれ、徳島県小松島市出身。高校を卒業し91年にワシントンホテル入社。徳島、甲府、広島の直営レストランで主に料飲部門の経験を積み、リブランドしたオリエンタルホテル広島((有)広島ホテルマネジメント)に転籍。サービス部門統括支配人・婚礼支配人・セールス&マーケティング支配人兼務などを経て、2024年4月開業の箱根リトリートföre&villa 1 /f副総支配人を務めた。
