ホテル開発などの霞ヶ関キャピタルグループ(東京)は来年3月、廿日市市宮島口3―3―15に高価格帯の新ブランド「ホテル フォーク&ナイフ」を開業する。11月6日から公式サイトで予約の受け付けを始めた。

　JR宮島口駅から北側に徒歩7分ほどの敷地2400平方㍍、5階建て延べ4400平方の物件を昨年5月に取得していた。著名建築家・美術家の佐野文彦氏が館内の設計デザインを手掛け、スギやヒノキなどを多用して上質な空間に仕上げる。34室で、30〜45平方㍍のキングベッドルーム(定員2〜3人)、43〜50平方㍍のツイン(同4人程度)に加えて、プライベートサウナや露天風呂、シェフが調理するキッチンカウンターを備えたスイートルーム(180平方㍍)を用意。最上階には水着で入れる男女共用の温泉温浴施設を設ける。地元食材を薪火で仕上げるコース料理や土鍋で炊いたご飯を提供するレストランのほか、いろりを囲むバーラウンジ、セレクトショップ「ref.」(中区袋町)なども入る。宿泊料は時期で変動し一室1泊2人で10〜30万円台。
　欧米を中心としたインバウンドの増加を背景に、2024年の宮島来島者数は前年比4・3%増で過去最高の485万4369人となった。近隣では他に、星野リゾート(長野)の温泉旅館「界　宮島」(54室)が広島東洋カープ大野寮・屋内総合練習場の隣地に26年夏にオープンするほか、米ヒルトンの高級ブランド「LXRホテルズ&リゾーツ」(約60室)開業も控える。