中区立町 / 中川 優茉 そば職人
バルコムグループが今年３月、神楽をテーマにオープン。実際に着て記念撮影できる舞台衣装を置くほか、隔週土曜昼には北広島町などの神楽団によるイベントを開く。また６月に路面沿いの一角をそば打ち台に改装。１３歳から地元同町で豊平流そば打ちを修行し、過去最年少の２０歳で最高段位を取った職…
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PROFILE
中川 優茉 そば職人
住所：中区立町1-27
電話：082-545-6808
座席：119席
平均予算：5000円（夜）
営業時間：午前11時半〜午後3時、午後5時〜11時
定休日：月曜
