にしき堂（東区光町）は７月１日、和菓子「せとこまち」はっさく味のリニューアル商品を発売した。それに伴い、レモン味は終売とする。広島大学との共同研究で生まれた同菓子は２０１０年に発売。尾道産はっさくの果肉と皮を丸ごと使ったジャムを餅のような素材で包み、しっとりとした煎餅で挟んだ三層…
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