NEWSな人 2025年6月5日

フードシステムを成長の鍵に 100周年へ新たな価値創出

イトー / 伊藤 伸一郎 社長

フードシステムを成長の鍵に 100周年へ新たな価値創出

4月に90周年を迎えた。祖父の学さんが創業。2代目で実父の学人会長からバトンを受け、2020年に3代目に就いた。和菓子店が祖業だが、菓子組合で卸のノウハウを学び、1951年に法人化。以降は砂糖、小麦粉を主力とする卸業に軸足を定め、安定した経営基盤を築く。100周年へ向け、より卸機…

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