米穀、食料品など卸・小売りの糧配（呉市光町）グループで食品製造のアステピア（同市築地町）は５月、筋肉量の減少など高齢者の虚弱状態（フレイル）の予防をうたい、タンパク質などを豊富に含む冷凍弁当の製造を始める。筋肉量の維持に役立つタンパク質、骨粗しょう症を防ぐカルシウムとその吸収を助…
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