地域経済 2025年2月14日

ひろしま夢ぷらざ 特産品レシピを商品化へ

ひろしま夢ぷらざ 特産品レシピを商品化へ

広島県商工会連合会(34商工会、平田圭司会長)は初開催した昨年に続き、中区の本通商店街の市町村情報センター「ひろしま夢ぷらざ」で販売する県内産品を使ったレシピコンテストを実施。最優秀賞「ピリッと蕎麦ボナーラ」と優秀賞「夏野菜を使ったピーナッツパスタ」を考案した安田女子大の管理栄養…

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