飲食店経営などの東洋観光(中区田中町、今井誠則社長)は12月24日、ジ・アウトレット広島(佐伯区)に豚カツなど豚肉料理の店「豚匠 石見亭」を開く。島根県のブランド豚「石見ポーク」を使う豚カツと、一人用の釜で出す炊きたてご飯の定食(1518円〜)を中心に提供する。同銘柄は柔らかい肉…
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