地域経済 2024年11月20日

(社)クルクルオノミチ 放置林のタケノコで調味料 竹林整備し循環型事業へ

(社)クルクルオノミチ 放置林のタケノコで調味料 竹林整備し循環型事業へ
調味料 商品名「尾道タケタケ」

福山臨床検査センター(福山市草戸町)の関連会社FMLヘルスサポート(同)の藤本浩平社長は、6月に出身地の尾道市向東町で(社)クルクルオノミチを設立。同町の放置林で収穫したタケノコを使う調味料を開発した。現在は製造や販売に必要な費用を集めるためのクラウドファンディング(CF)を行っ…

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