地域経済 2024年11月7日

イズミと広島修道大 共同開発の総菜を販売

イズミと広島修道大 共同開発の総菜を販売

地場流通大手イズミ(東区、山西泰明社長)は、広島修道大学と共同開発した総菜4品目を県内のゆめタウン、LECT、ゆめテラス、ゆめマートの計16店舗で11月2日から10日まで販売する。同大商学部の学生と商品開発担当者が2月から約9カ月間に勉強会や売り場見学、商品提案、試作・試食・改良…

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