広大発農業ベンチャーの佐々木（東広島市八本松町正力４４－８５、江口康人社長）は１０月、自社農地に設置した発電パネル下で作物を育てる営農型太陽光発電でキノコの一種「マスタケ」＝写真＝の栽培に成功した。山間部ではない平場での生産は全国初という。ビーガンなど素食者向け食材として１㌔３〜…

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