洋菓子店「LALAPALETTE」(東広島市西条岡町)を経営する電気工事などの東工電設(竹原市中央、桑原直社長)は、全国でも珍しいレトルト保存食スイーツを開発した。非常食として全国の自治体や大手企業へ提案する。第1弾として11月6日、発酵バターが香るしっとり感が特徴のフィナンシェ…
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