増田製粉（西区商工センター、増田裕典社長）は１０月、小麦粉の代わりに米粉を使う「ひろしま米粉ホットケーキミックス」をリニューアルした。一部の原材料を改め、より健康志向の強い層の需要に応える。三原市の６次産業化補助金を使い、昨春に発売した。加える砂糖を上白糖から北海道産のてんさい含…

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