地域経済 2024年4月25日

センナリ 赤酢、桜酢など欧米に輸出

酒醸造設備・熟成タンク設備投資、生産能力1・5倍に

センナリ 赤酢、桜酢など欧米に輸出
純赤酢(左)、桜酢(右)

食酢、調味酢、ソースなどを製造販売するセンナリ(安佐北区安佐町久地2683-25、大地克史社長)は、2023年に醸造酢の原料となる酒の醸造設備を増強したほか酢の熟成タンクを6基増設し、生産能力を1・5倍にした。センナリ、大地(おおち)、Oochiの3ブランドを展開する国内市場に加…

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