地域経済 2026.04.16

珍味のまるか食品が発売 春巻き皮のエビチリ味スナック

 珍味製造のまるか食品(尾道市)は3月、春巻きの皮を使うおつまみスナック「春巻皮天 えびチリソース味」を発売した。

 ギョーザの皮など生産の井辻食産(安芸高田市)製を採用。中華料理エビチリに添えられるエビせんべいをイメージして揚げ、食べ応えのあるザクっと食感に仕上げた。酒に合うよう、チリソースの甘辛さと酸味を持たせた。1袋50㌘、324円。

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