千福醸造元の三宅本店（呉市本通、三宅清嗣社長）は３月１７日、自社蒸留所「セトウチディスティラリー」のウイスキー貯蔵に使ったシェリー樽（たる）で１年以上寝かせた「熟成梅酒 瀬戸内―ウイスキー樽貯蔵―」を発売した。穏やかな梅の風味と樽の香りが特徴。マイルドな酸味と上品な甘み、ビターな…
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