田中電機工業グループで菓子製造の平安堂梅坪（西区商工センター７－１－１９、田中里佳社長）は、企業との共同開発やＯＥＭ（相手先ブランド名製造）を本格化している。９月には道の駅たかの（庄原市高野町）とコラボした「高野りんごまんじゅう」を商品化。今後もＨＡＣＣＰ対応の生産設備を活用し、…

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