酒造の三宅本店（呉市）は８月２１日、千福「月夜のうさぎ純米吟醸－ひやおろし－」を発売した。「秋の夜をゆっくり楽しむ酒」をコンセプトとした。米・酵母にこだわり昨年の冬に仕込んだ酒をひと夏、低温で熟成させ、ほのかに甘い香り、なめらかな口当たりとフルーティーな甘味のすっきりとした後口に…
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