珍味製造のまるか食品(尾道市、川原一展社長)は、東南アジア市場を開拓する。主力のスナック菓子「イカ天瀬戸内れもん味」の原材料などを見直し、生産ラインでイスラム教の戒律に沿う「ハラル認証」を昨秋に取得。6月から改良品の製造を本格化して食品見本市で海外向けの商社に売り込み、3年後まで…
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