オタフクソース（西区）は４月、看板商品の「お好みソース」を１５年ぶりにリニューアルした。消費者の声を受けて塩味を抑え、酒精（発酵アルコール）の使用をやめた。従来品と同じ味になるよう、野菜や果物の配合量を増やして甘味やうま味を引き立たせた。国内のスーパーで扱う家庭用と業務用の計１8…
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