販路拡大へ商品改良

「おうちレストランにしまき」を運営するヴァンカトル（呉市中通１－３－２０、西牧竜也社長）は、創業３０年の老舗洋菓子店「シャルロット」（呉市三条３－８－２、参照：画像）を事業承継し、商品開発や商品改良で販路拡大に取り組んでいる。

「manmaruレモンケーキ」と「いちじくパウ…

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