サタケ（東広島市、松本和久社長）は、アウトドアや非常時の携行用パン「ＰＡＮ ｄｅ ＢＡＲ」を改良し、食物アレルギー特定原材料など２８品目のうち小麦以外の全てに対応して１２月１日に発売する。２０１９年の発売で２３年１０月に卵不使用に改良。新たに乳、アーモンド、大豆を不使用とした。災害時などに、より多くの人が食べられるよう配慮しながらも、甘くしっとりとした食感や１個当たり約５００㌔カロリーのエネルギー量を維持した。製造時の衛生管理やバリア性の高いアルミラミネートフィルム包材を使い５年間保存可能。希望小売価格５８３円で、一般店や同社オンラインショップ（２日〜）で販売する。従来品の「たまご不使用ＰＡＮ ｄｅＢＡＲ」は１０月で生産終了した。

担当記者：額田