犬猫柄の焼き菓子を製造販売するキャトルウール(小出裕子代表)は12月4日、安佐南区大塚西7―64―7の自社工房の敷地内に屋号と同名の販売店を設けた。

5年前の工房開設以来、全国での催事とオンラインを中心に販売していたが、併設を機に県内での販促に注力する。店舗面積7平方㍍。フランスのヴァローナココアをふんだんに使った肉球ココアクッキーなど8種の焼き菓子の詰め合わせ缶(3240円)、パウンドケーキ、マドレーヌや店舗限定商品もそろえる。オンライン販売などと同様に、売り上げの一部は保護犬猫団体へ毎月寄付するという。平日に仕込み作業を行うため、主に土曜午前11時〜午後2時に営業。オンライン販売なども含めて月商100万円を目指す。
この記事はいかがでしたか?