ホープ 2025年12月1日

地域の味を世界へ

エイコーンズ/早船 浩美 専務

地域の味を世界へ

 地元の三次市で1990年に祖母が始めた喫茶店エイコーンズを起点に、県内の商業施設、観光地、空港などで飲食店を展開。10月に廿日市市の老舗旅館岩惣で開いたカフェ「宮島茶寮 千景」は、体験型メニューづくりに取り組むなどサービスの多角化も進めています。
 近年はオフィスコーヒーや機内…

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