中区本通 / 小林 照昌 店主
1月24日にオープンした。トランペット型のライトや、同じ空間にテーラーがある隠れ家的な雰囲気の中、水分とうま味が逃げないよう専用の蓋付き蒸し器を使った蒸しカキのほか、生、フライ、アヒージョなど多彩なカキ料理を用意。県内の江田島をはじめ兵庫県室津など全国から取り寄せ、生ガキを1年中…
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PROFILE
小林 照昌 店主
住所:本通1-6 ミタキヤビル 地下1階(Salooon!!内)
電話:080-2899-5966
席数:12席
平均予算:3500円
営業時間:午後3時(土日曜祝日午後0時)〜午後10時半
定休日:火曜