キングファクトリーグループ / 尾関 剛 社長
汁なし担担麺専門店の「キング軒」を県内外で13店展開。2023年9月に社長に就任した。
「キング軒は約30平方㍍でカウンター15席ほど確保できれば、スタッフ2〜3人で営業できる。本部で仕込んだタレ・具材などを各店に送るので、オペレーションなどの効率の良さや提供の早さも売り。直営・FC併せて、出店を加速させたい」
1970年11月30日生まれ、愛知県出身。中京大学文学部を卒業後、93年に日本マクドナルドに就職。営業、マーケティングなどを経験し、2010年に喫茶店FC本部のコメダに転職。全国展開を加速していた時期で、北陸・東海・関西の約80店の店舗・FC開発を担った。
就任後、23年12月にイオンモール府中のフードコートに出店。ファミリー層など、新たなファンの開拓へキッズセット(500円)を用意。ライス、ドリンクに加え、田中食品のふりかけや、やまだ屋のもみじまんじゅうが付く。
「約3年前から主要都市への展開を加速しており、現在は東京6店、大阪に1店を構えています。観光客にも人気の広島グルメを全国に届けたい」
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