ジブランド / 吉岡 忠晃 社長

府中焼き「としのや」を市内１０店舗展開するほか、複数のお好み焼き店が入る飲食施設「お好みセンター・ゴブンノ」（中区大手町）を運営。１月１６日に「みっちゃん総本店」が同施設に開業し、５店舗の枠が満室となった。「同施設の一番の目的は、後進の育成を通じて広島のお好み焼き文化を継承・発展…

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