地域経済 2025.10.06

バー「結ゐ」 10月6日、流川町にオープン

バー「結ゐ」 10月6日、流川町にオープン

 飲食のリタ・パートナーズ(灘本豪社長)とコミュニケーション研修などのマイフェイヴ(川村太一社長)は共同で10月6日、バー「結ゐ」を中区流川町4―17にオープンした。
 和の空間と邂逅(かいこう)をコンセプトに、京極通りにある築77年の空き家約80平方㍍を全面改装した。士業や副業人材をスタッフに起用し、飲食だけではなく、カウンター越しにさまざまな相談ができるなど、新たな出会いと交流の場を目指す。中高年男性向けのコミュニティー「おじサロン」の運営経験を持つ川村社長のノウハウを生かす。イベントスペースも用意する。クラフトジンや瀬戸田の農家から仕入れる柑橘(かんきつ)を使ったオリジナルドリンクなどを取り扱う。灘本社長は「意図せずとも自然につながりが生まれ、分かち合える仲間ができる場を目指したい」と話した。営業時間は午後8時〜翌午前1時。不定休。

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