総合食品卸の中村角（西区草津港、中村一朗社長）は自社オリジナル商品の開発を加速している。２０１３年に市場投入した「ぶちうまい焼そば」を皮切りに、冷蔵と常温を合わせて２０品近くを打ち出し、現在４品を商品化に向けて開発中。価格競争に巻き込まれない付加価値商品を拡充し、卸先の小売店や…
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