地域経済 2025年8月7日

食品卸の中村角 オリジナル商品拡充へ

 総合食品卸の中村角(西区草津港、中村一朗社長)は自社オリジナル商品の開発を加速している。2013年に市場投入した「ぶちうまい焼そば」を皮切りに、冷蔵と常温を合わせて20品近くを打ち出し、現在4品を商品化に向けて開発中。価格競争に巻き込まれない付加価値商品を拡充し、卸先の小売店や…

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