業務用けん引、年商2億円規模に
米粉、きな粉など製造の上万糧食製粉所(安佐南区伴南、栗栖亮輔社長)は、米由来のパン粉「WA―PANKO(ワパンコ)」の販売が好調だ。2019年の発売から取引先を広げ、関連商材を含めた売上高は約2億円に達し、全体の2割を占める主力商材に育った。
国産米粉を独自製法でパン粉のよ…
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